Archivos de la categoría Nutrición

Un antiaging llamado nihonshu

Tiempo de lectura: 3 minutos Centenares han sido los artículos que se han escrito sobre el resveratrol y otros componentes del vino beneficiosos para nuestra salud. Tampoco nos podemos olvidar de los súperalimentos, ingredientes habituales (o no) en nuestras cocinas que han embadurnado la prensa escrita y televisiva durante los últimos dos años. Todos ellos contribuyen a la mejora de

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Cosmética con principios activos comestibles

Tiempo de lectura: 6 minutos Con la ingesta de alimentos aportamos los nutrientes y los componentes necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente. Además de por esta vía, también podemos beneficiarnos de estas sustancias a través de la piel mediante uso tópico. No es de extrañar que la cosmética use ingredientes naturales comunes que podemos encontrar de forma habitual en

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El AOVE se lleva la palma

Tiempo de lectura: 4 minutos Pasada la tormenta y la alarma social, parece que las aguas vuelven a su cauce. Pero, ¿realmente los consumidores han perdido la preocupación por el consumo de estas grasas perjudiciales? Lo mejor del revuelo es la concienciación e información generada de la palma, mal llamada aceite – la palabra aceite viene de aceituna – y

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Champagne: bebida placentera que ralentiza el Alzheimer

Tiempo de lectura: 2 minutos ALICIA GÓMEZ. Nos vemos bombardeados por una constante ola de artículos sobre los beneficios del vino tinto para la salud humana, sin embargo, no recaemos en que los vinos espumosos tienen también muchos beneficios para nosotros. Para empezar, el gas carbónico de origen endógeno que incluyen este tipo de vinos contribuye a la formación de

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