Archivos de la categoría Nutrición

Vino: placer saludable que cada día consumimos menos

Tiempo de lectura: 6 minutos ALICIA GÓMEZ. El vino es hedonismo, es placer, es un símbolo social,… pero en España, a pesar de ser el país como más superficie de viñedo plantado y con más litros exportados, seguimos con un consumo anual mediocre. Esto es así, pero ¿conocemos los beneficios que nos puede aportar dos copas de vino al día?

Leer más

Cata para novatos

Tiempo de lectura: 5 minutos A petición de un amigo y lector, en Devinos con Alicia hemos creado esta página con el único fin de entender qué, cómo, dónde, cuándo y por qué se cata. Obviamente, para todo aquel curioso que haya decidido por su cuenta probar un vino sin saber la metodología que se sigue durante una cata profesional, el simple

Leer más