Archivo por meses: octubre 2014

Campo de Borja, ruta de la Garnacha (Parte 1)

Esta semana Devinos con Alicia se traslada hasta la comunidad de Aragón, concretamente hasta la denominación de origen Campo de Borja. En realidad es un viaje que realice en pleno agosto pero debido a la programación del blog no he podido publicar hasta ahora, así que encontraréis imágenes y detalles como el envero que no

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Cata para novatos

A petición de un amigo y lector, en Devinos con Alicia hemos creado esta página con el único fin de entender qué, cómo, dónde, cuándo y por qué se cata. Obviamente, para todo aquel curioso que haya decidido por su cuenta probar un vino sin saber la metodología que se sigue durante una cata profesional, el simple

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Levante con aroma a mandarina y embotellado con forma de licor

Hoy en Devinos con Alicia cambiamos radicalmente de rumbo para hablar de un destilado de mandarina. Sé que no es habitual hablar de este tipo de productos, pero yo como sumiller y vosotros como mis lectores también podemos apreciar juntos Licor Nelet. Elaborado con una selección de las mejores mandarinas y limones de Castellón de

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