Arturo Romera

Arturo Romera Devinos con Alicia Devinos al plato copia

Arturo Romera. Jefe de sección de Devinos al Plato.

Jefe de Sección y Redactor de El Rincón Gastronómico by Devinos al Plato.

Contacto: info@devinosconalicia.com 

Aquí Arturo. Soy madrileño pero me gusta pensar que una parte de mi corazón esta en la Mancha y otra esta aún por encontrar su lugar. Nací  hace 20 años y me crié caminando por las calles de la capital, pero mi familia proviene  de las Pedroñeras. Soy un fanático de la Mahou y del Ajo Morado. Este año me gradué en el Ciclo Superior de Dirección de Cocina y desde hace 3 años trabajo como cocinero  en diferentes empresas de restauración, catering y restaurantes diversos. En estos  momentos vivo en el Pais Vasco aprendiendo día a día sobre esta gran gastronomía.

En esta sección me gustaría enseñaros un punto de vista diferente. Antes que nada, mi  forma de ver la gastronomía es algo personal y compartirla forma parte de mi  filosofía. Aquí os voy a hablar de experiencias y sensaciones. Para ello irán saliendo libros, restaurantes, viajes y excusas por el estilo. Soy joven pero la curiosidad me pierde, veamos que sale de esto.

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