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Las nueve bodegas que integran la marca han formalizado este miércoles la baja de la DO Cava ante la falta de consenso con el Consejo Regulador para permitir la convivencia de las dos marcas en la etiqueta.
La marca colectiva de la Unión Europea CORPINNAT de Vinos Espumosos de Calidad llegará al mercado esta próxima primavera con la comercialización de las primeras botellas que incorporarán en el etiquetado el distintivo de la marca que, de momento, agrupa
nueve bodegas del Penedès: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí.
Las nueve bodegas que hoy integran CORPINNAT han presentado hoy la baja como elaboradoras de cava en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava tras meses de conversaciones para intentar encontrar una fórmula que permita la convivencia de la marca colectiva CORPINNAT dentro de esta DO. A pesar de las intensas negociaciones entre la Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT (AVEC) y la DO Cava, no ha sido posible llegar a una solución satisfactoria para ambas partes, y las bodegas asociadas a CORPINNAT se han visto forzadas a abandonar la DO pese a que crearon la marca con la clara voluntad de convivir dentro del Cava. La última propuesta de integración que el Consejo Regulador ha puesto sobre la mesa es inasumible por parte de CORPINNAT, ya que exige una serie de renuncias que cuestionan la propia naturaleza de la marca colectiva, como la delimitación territorial, el reglamento de uso o los controles de calidad externos.
Compromiso de futuro
Las conversaciones entre CORPINNAT y la DO Cava, especialmente con la nueva junta surgida de las elecciones del verano pasado, han sido constructivas para el conjunto del sector y fruto de ello el Consejo Regulador ha incorporado en su ideario la posibilidad de zonificar en un futuro dentro de los límites de la Denominación de Origen.
CORPINNAT aplaude y valora que el Consejo haya dado este paso que puede ayudar a hacer evolucionar el cava. De hecho, la AVEC ha defendido en todo momento la propuesta de que todos los territorios que engloba la DO tengan la posibilidad de expresar sus singularidades cuando se presenten en el mercado. La AVEC, sin embargo, lamenta que la DO Cava no permita la convivencia de las
marcas Cava y CORPINNAT en una misma etiqueta. Esta convivencia era posible hasta que la DO Cava aprobó una modificación de reglamento en el último pleno de la junta saliente (28/08/2018) para hacerlo, precisamente, incompatible (ver cronología).
El proyecto CORPINNAT no sólo es una garantía de origen, sino que representa también una apuesta en defensa de la singularidad del territorio y las variedades dentro de la oferta internacional de vinos espumosos. CORPINNAT pretende potenciar la excelencia de los vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès con uno de los reglamentos de elaboración más exigentes del mundo, que certifica los máximos estándares de calidad. CORPINNAT tiene como misión impulsar y dinamizar todo el sector en términos de prestigio y posicionamiento, un objetivo perfectamente compatible con el Cava. Sin embargo, desde el Consejo
Regulador de la DO Cava no se ha entendido de esta manera.
Por este motivo, y ante la imposibilidad de encontrar, en el contexto actual, una solución que permita esta convivencia, y sin cerrar ninguna puerta al futuro, CORPINNAT inicia una nueva etapa con el compromiso de seguir trabajando por el bien del conjunto del sector, a favor del viticultor como motor de cambio y transformación y con el objetivo de posicionar los grandes vinos espumosos que se elaboran en el corazón del Penedès entre los mejores del mundo. Sin embargo, y ante la nueva situación no prevista fuera de la DO Cava, CORPINNAT abre un periodo de reflexión para encarar esta nueva etapa.
Dentro de los requisitos de más exigencia de CORPINNAT destacan la obligatoriedad de trabajar con uva 100% ecológica y recolectada a mano, crianzas mínimas de 18 meses, la incorporación del viticultor en la cadena de valor y la garantía de que el 100% del proceso de vinificación se hace en la propiedad.
Cronología
Enero 2015
Se inician las primeras reuniones entre un reducido número de cavistas del Penedès para reflexionar sobre el futuro del sector.
10 de Julio 2017
Se constituye la Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT (AVEC) integrada, entonces, por las bodegas Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca y Torelló.
11 de Julio 2017
La AVEC inicia el trámite de registro de la marca colectiva CORPINNAT en la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO).
7 de Diciembre de 2017
La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) registra formalmente la marca colectiva de vinos espumosos de calidad CORPINNAT.
27 de Febrero 2018
Una representación de la Junta Directiva de CORPINNAT se reúne con el presidente del Consejo Regulador de la DO Cava, Pere Bonet, y la secretaria general, para presentarles el proyecto e invitarles al acto de presentación programada para el 10 de abril en Sant Sadurní.
10 de Abril 2018
CORPINNAT se presenta en sociedad en un acto con amplia representación del sector y de las instituciones en Sant Sadurní d’Anoia.
12 de Abril 2018
El Consejo Regulador de la DO Cava hace público un comunicado donde anuncia que sus servicios jurídicos están estudiando la compatibilidad de la nueva marca colectiva CORPINNAT con la DO Cava.
Mayo / Junio 2018
Se inician las reuniones bilaterales entre el Consejo Regulador de la DO Cava y la AVEC para intentar encontrar un encaje que permita la convivencia de la marca dentro de la DO. El CRDO Cava alega por escrito que es incompatible la convivencia de CORPINNAT y Cava en una misma etiqueta porque «puede crear confusión entre los consumidores». La AVEC se muestra dispuesta a hacer concesiones para que esto no ocurra.
22 de Junio 2018
El pleno del Consejo Regulador de la DO Penedès aprueba la autorización para que la nueva marca colectiva CORPINNAT pueda convivir con sus espumosos Clásico Penedès.
3 de Julio 2018
El Consejo Regulador de la DO Cava envía a la AVEC un informe de sus servicios jurídicos que recomienda un cambio de reglamento de la DO Cava para impedir que la marca CORPINNAT pueda convivir en la etiqueta con la marca Cava y pedir la nulidad de la marca colectiva de la Unión Europea.
Julio 2018
El Consejo Regulador de la DO Cava solicita a la AVEC que paralice la salida de la marca CORPINNAT al mercado, prevista entonces para el mes de octubre, y que detenga también las acciones de comunicación y promoción de la marca. A cambio, el CRDO Cava se compromete
a no pedir la nulidad de la marca y no hacer cambios en su reglamento en cuanto al etiquetado se refiere. La AVEC acepta el acuerdo hasta la celebración del último pleno de mandato del Consejo Regulador de la DO Cava saliente, previsto para el 28 de agosto.
6 de Julio 2018
La AVEC hace público un manifiesto con motivo de las elecciones para la renovación del Consejo Regulador de la DO Cava donde anuncia que CORPINNAT apoyará aquellas candidaturas que defiendan el territorio, que se comprometan a aplicar medidas correctoras para recuperar el prestigio del Cava y que acepten iniciativas como la marca colectiva CORPINNAT.
Julio-Agosto 2018
CORPINNAT mantiene reuniones con representantes de los diferentes censos de la DO Cava (sindicatos agrarios, asociaciones de viticultores, candidatos a la presidencia y vocales del Consejo Regulador, etc.) para explicarles la filosofía de la marca colectiva e intentar que el sector entienda la voluntad y conveniencia de integrar CORPINNAT.
28 de Agosto 2018
El último pleno de mandato del Consejo Regulador de la DO Cava que cesa de sus funciones ese mismo día aprueba una modificación del reglamento de etiquetado para impedir la convivencia de Cava y CORPINNAT, en contra del acuerdo de julio y para sorpresa de la AVEC.
Septiembre 2018
La AVEC contacta con el nuevo presidente del CRDO Cava y se abre una segunda ronda de conversaciones para intentar recuperar el diálogo.
28 de Septiembre 2018
La bodega Huguet-Can Feixes se incorpora a CORPINNAT.
Octubre-Noviembre 2018
Continúan las reuniones bilaterales entre una delegación de la AVEC y el Consejo Regulador de la DO Cava para continuar explorando un acuerdo que haga posible la convivencia de CORPINNAT dentro de Cava.
3 de Diciembre 2018
La AVEC y la DO Cava celebran la última reunión donde el Consejo Regulador presenta un documento con las líneas estratégicas de futuro del Cava y donde reitera que CORPINNAT no tiene cabida si no renuncia a los principios de territorio y otros requisitos de su manual de uso. La bodega Julia Bernet se incorpora a CORPINNAT.
13 de Diciembre 2018
La bodega Mas Candí se incorpora a CORPINNAT.
20 de Diciembre 2018
La AVEC emplaza al Consejo Regulador de la DO Cava a reanudar las conversaciones en una reunión pendiente de convocar a partir del 8 de enero de 2019.
5 de Enero 2019
El Consejo Regulador de la DO Cava envía a la AVEC un borrador de acuerdo escrito donde acepta la convivencia de la marca CORPINNAT dentro del Cava a cambio de que CORPINNAT renuncie a su delimitación territorial, que renuncie a su reglamento de uso a cambio de incorporar algunas de las normas de elaboración al reglamento de la DO Cava y que renuncie a la ejecución de los controles de calidad por parte de una empresa auditora externa a cambio de que sean asumidos por los servicios de inspección de la propia DO Cava .
8 de Enero 2018
La AVEC comunica a la DO Cava que los términos del borrador de acuerdo propuestos son inasumibles por parte de CORPINNAT ya que vulneran los principios y la propia naturaleza de la marca.
22 de Enero 2019
El Consejo Regulador de la DO Cava hace llegar una carta a la presidencia de CORPINNAT emplazándolos a la primera reunión de trabajo para iniciar el proyecto de zonificación, prevista para el 25 de enero, y donde pide también «la paralización del uso de la marca colectiva, a más tardar el próximo 31 de enero de 2019 «.
30 de Enero 2019
Los nueve bodegas CORPINNAT presentan al registro del Consejo regulador de la DO Cava la baja como elaboradores de cava.
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