Archivo de la etiqueta: Navidad

Roscón de Reyes con Jordi Roca

«Este año no estamos para habas», con este lema Jordi Roca y Audi nos han querido sorprender a todos sacando a la luz la receta del e-roscón. Esta iniciativa anima a todas las familias desde sus casas a sustituir la legumbre que tradicionalmente incluyen estos típicos dulces navideños por sorpresas positivas que ayuden a encarar

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Curiosidades gastronómicas de Navidad

La Navidad es muestra de opulencia y generosidad en todas las mesas, tanto de aquí como de allí. Son muchas las elaboraciones que se ven sobre el mantel durante estas fechas que, en el resto del año, ni nos planteamos algunos. Lamentablemente, es algo que se está perdiendo. Hoy en día podemos encontrar turrones en

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Tendencias en la mesa de Navidad 2020

Hoy os quiero poner sobre la mesa una cosa que a algunos nos suele poner bastante nerviosos por querer año tras años sorprender a nuestros seres queridos. ¿De qué hablo? Pues nada más ni nada menos que de la mesa en los días clave de la Navidad. Algunas personas son partidarias de no celebrar la

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Espumosos irresistibles para brindar en 2019

A las burbujas se le pueden atribuir muchas maravillosas características: elegancia, refinamiento, … entre otras. Hay algunas que nos gustan más que otras, ¡por supuesto! Lo que nadie puede negar es que se han convertido en prácticamente un símbolo de la alegría, del triunfo, de la Navidad… porque en cuanto tenemos la oportunidad, nos gusta

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Roscón de reyes de Samantha de España

A punto de terminar la Navidad hemos intentado buscar uno de nuestros Roscones de Reyes favoritos y nos hemos topado con la receta de Samantha Vallejo-Nájera, cabeza del catering Samantha de España y uno de los miembros del jurado de Master Chef (programa de moda de Televisión Española). Es la última receta de estas fechas

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Burbujas para embriagar las 12 Uvas de la Suerte

Tres, dos, uno…¡Feliz Año Nuevo! Este es un retrato de uno de los momentos más mágicos del año en el que después de la acelerada toma de las 12 uvas de la suerte engullidas entre risas y concentración pasamos la última con burbujas: ya sea de cava, champagne, sidra o cualquier otro espumoso que nos

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