Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019 de la mano de Dekton by Cosentino®

Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019 de la mano de Dekton by Cosentino®

La firma española Cosentino patrocina este prestigioso reconocimiento gastronómico desde 2014. Santiago Alfonso, Vicepresidente de Marketing y Comunicación de la multinacional, será el encargado de entregar la estatuilla a Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi. El acto de entrega tendrá lugar

Los códigos de Asisa Madrid Fusión 2017

Los códigos de Asisa Madrid Fusión 2017

Alicia Gómez ♦ Es muy complicado recopilar todas las ideas de un Congreso Internacional tan inabarcable e intenso como es el renombrado Asisa Madrid Fusión. El evento gastronómico por excelencia concluyó ayer, reencontrando una vez más a algunos de los cocineros