D.O. Cataluña - De vinos con Alicia I Revista digital enogastronómica

Cata de andar por casa: Mayo 2017

Por Devinos con Alicia Revista enogastronómica18 mayo, 2017Bebidas, Cata de andar por casa, General, Novedades, VinoD.O. Ca. Rioja, D.O. Cataluña, D.O. Jumilla, D.O. Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, D.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro, D.O. Taroconte Acentejo, D.O. Valdeorras, D.O. Ycoden Daute Isora, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, Vino blanco, Vino blanco sobre lias, Vino gallego, Vino tinto

No somos Wine Spectator, Decanter ni Metrópoli. Tampoco Robert Parker, ni Pedro Ballesteros y no nos acercamos a Jancis Robinson… no lo pretendemos. Vamos más a nuestro aire. Hacemos fluctuar las demandas todavía en nuestro entorno doméstico, si nos comparáramos con ellos. Eso sí, con mucho criterio (y muchas horas de estudio detrás) el vino, otras bebidas

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Vinos de hoy, pensando en el mañana (1º Parte)

Hoy en Devinos con Alicia nos trasladamos hasta el Penedès catalán de la mano de las Bodegas Torres, una de las grandes bodegas de este país. Todos somos conscientes que este apellido ha ido siempre unido a la cultura vitivinícola, concretamente desde 1870 que se fundaran. Sin embargo, han sido un ejemplo de adaptabilidad a

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