Archivos de la categoría Gastronomía

Las torrijas: un dulce tesoro de la gastronomía española

Tiempo de lectura: 4 minutos Las torrijas, un dulce emblemático de la gastronomía española, tienen sus raíces en la Edad Media. Infundidas con canela y cítricos, empapadas en leche y huevo, luego fritas y espolvoreadas con azúcar o almíbar de miel, estas delicias son un placer para todos los sentidos durante la Semana Santa.

Arranca el V Festival del buey madurado en la parrilla-hotel Bedunia: una experiencia carnívora única todo el año

Tiempo de lectura: 2 minutos Sumérgete en el V Festival del Buey Madurado en La Parrilla-Hotel Bedunia. Disfruta de la excepcional carne de Cárnicas LyO y las innovadoras creaciones gastronómicas. No te pierdas esta experiencia única que redefine el arte culinario. ¡Reserva ahora y déjate llevar por un mundo de sabores inigualables!

VI Ruta de la Torrija: el dulce aroma de la Semana Santa en Madrid

Tiempo de lectura: 4 minutos Explora la VI Ruta de la Torrija en Madrid, una celebración culinaria llena de tradición y sabor. Del 22 de marzo al 7 de abril, disfruta de exquisitas torrijas en 20 locales participantes y participa en emocionantes sorteos, incluyendo una noche en un hotel Paradores para dos personas. ¡No te lo pierdas!

Querétaro reconocido como la Capital Iberoamericana de la Gastronomía

Tiempo de lectura: 2 minutos Para celebrar el patrimonio cultural y la historia culinaria de Querétaro, la Academia Iberoamericana de la Gastronomía ha otorgado a este estado del centro de México la distinción de Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro en este 2024. En un acto en el Palacio Saldaña de Madrid, la Secretaria de Turismo de la entidad,

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Lieva: el futuro restaurante ibérico de Javier Abascal en la Sierra de Huelva se presenta en Binómico

Tiempo de lectura: 2 minutos La Sierra de Huelva se prepara para enriquecer su oferta gastronómica y rural con el anunciado proyecto del restaurante Lieva, que abrirá sus puertas a principios de 2024 en Fuenteheridos, en pleno corazón de la sierra entre Aracena y Jabugo. La presentación ha tenido lugar hoy en el prestigioso congreso de gastronomía iberoamericana Binómico, celebrado

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Cocina solidaria para más de 200 personas desfavorecidas el 4 de marzo: Día mundial de la Fabada

Tiempo de lectura: 2 minutos El próximo fin de semana del 4 de marzo se celebra el #FabadaDay, Día Mundial de la Fabada que proporciona un reconocimiento internacional a la fabada asturiana. Este acto se viene realizando desde febrero de 2015 junto a la Ruta de la Fabada y el “#FabadaDay, Día Mundial de la Fabada”, (marcas registradas en la OEPM

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