La gran novedad de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain han sido las IWC Talks. Un foro abierto que sigue el mismo formato que las Ted Talks abierto para generar intercambio de ideas en torno al mundo vitivinícola. Las de la edición 2018 han gozado de la participación de profesionales de renombre.

Las IWC Talks han seguido una estructura única (15 minutos de ponencia y conversación con el público) que invitaba a la interacción y a compartir experiencias.

Disfruta de las ponencias en orden de aparición.

José Ramón Calvo, Enólogo de Bodegas Izaguirre

“Redescubriendo el Txakoli”

Juan Manuel Bellver, Director de Lavinia España

“Una visión diferente del precio del vino”

Fernando Mora MW, productor de vino en Bodegas Frontonio

“Verdades y mentiras de las viñas viejas”

Andreas Kubach MW, Director Genera de Península Viticultores

“Calidad 4.0. Cómo lograr una comprensión global del vino”

Ferrán Centelles, ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson

“Sumillería ¿qué es?”

Almudena Alberca MW, Enóliga y Directora Técnica de Bodegas y Viñedos Viña Mayor (Grupo Bodegas Palacio 1894)

“Natural y Tecnología”

Sam Harrop MW, co-fundador y Director Técnico de Península Viticultores

“The Science of Simplicity: Exploring Notions of Minimalism in Winemaking”

Pedro Ballesteros MW, Presidente del Jurado IWCMA España

“Notas históricas: vino femenino y masculino”

Elisa Errea, Directora de The Wine Studio

“Profesionales del vino ¡A formar(se)!”

Charles Metcalfe, periodista británico, co-fundador de IWC y jurado de IWC Merchant Awards Spain

“Wine and Music”

Juancho Asenjo, periodista especializado en vinos

“El vino visto por un libertario”

Este artículo ha sido publicado sin intereses publicitarios por Devinos con Alicia Gastroblog©.

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IWC Talks, grandes reflexiones en torno al vino

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