Archivo por meses: junio 2015

Pepe Ysla, pastelero de nueva generación

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Hoy es otro gran día en Devinos con Alicia, ya que conocemos a otro gran artista de la gastronomía y viticultura en nuestra popular sección de Personaje Devinos. Junio es el mes de la repostería en el blog, y nadie mejor para representar esta dulce disciplina que Pepe Ysla. Será, durante el mes de Octubre

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Y tú, ¿dónde compras vinos?

Por 1 comentarioBebidas, Dónde hemos estado, Eventos, Gastronomía, General, Noticias, Vino, , , ,

Esto de beber vino requiere algo de dedicación. En torno a la botella de vino se organiza  un auténtico ritual. Elegir la copa adecuada, descapsular la botella, descorcharla con sumo cuidado y servir el vino a la temperatura idónea. A partir de ahí, agitar la copa, oler el vino y tras una breve pausa degustarlo sorbito

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